Principal diferença - ácido vs alcalino

Ácidos e alcalinos são dois termos freqüentemente encontrados na química aquática. Os ácidos são espécies químicas que apresentam características ácidas. Alcalina é um tipo de base. Portanto, as soluções alcalinas apresentam propriedades básicas. A principal diferença entre ácido e alcalino é que o pH dos ácidos encontra-se abaixo de pH 7, enquanto o pH alcalino está acima de pH 7.

Principais áreas cobertas

1. O que é ácido - Definição, propriedades, exemplos 2. O que é alcalino - Definição, propriedades, exemplos 3. Qual é a diferença entre ácido e alcalino - Comparação das principais diferenças

Termos-chave: ácido, álcali, metais alcalinos terrosos, alcalinos, química aquática, bases, ácido de Lewis, pH, ácidos fortes, ácidos fracos

O que é um ácido

Um ácido é uma espécie química que pode ser neutralizada por uma base. Os ácidos são capazes de liberar prótons ou H⁺ íons em soluções aquosas. Um ácido pode ser dissociado em sua base conjugada e H⁺ íons. De acordo com sua força de dissociação, existem dois tipos de ácidos.

Ácidos fortes são compostos que podem se dissociar completamente em seus íons. Ácidos fracos são compostos que se dissociam parcialmente em seus íons. Portanto, os ácidos fracos estão em equilíbrio com sua base conjugada e H⁺ íons em soluções aquosas.

O pH de um ácido está sempre abaixo de 7. pH 7 é o pH neutro de uma solução como água pura. Valores de pH muito baixos são dados por ácidos fortes e valores de pH próximos a pH 7 são dados por ácidos fracos. No entanto, eles têm esses valores de pH baixos, uma vez que os ácidos fornecem grandes quantidades de H⁺ íons para a solução aquosa e o pH é o logaritmo do inverso de H⁺ concentração.

Além disso, os compostos que são capazes de aceitar um par de elétrons de um doador são conhecidos como Ácido de Lewis. De acordo com esta definição, alguns compostos que não contêm H⁺ também são categorizados como ácidos. Por exemplo, AlCl₃ (Tricloreto de alumínio) é um ácido de Lewis. Isso ocorre porque o átomo de Al tem orbitais p vazios que podem aceitar um par de elétrons de um doador.

Figura 01: A reação entre um ácido de Lewis e uma base de Lewis

Na imagem acima, “A” é um composto químico. Ele pode aceitar o par de elétrons solitário de “B”. Portanto, “A” é um ácido de Lewis.

Normalmente, os ácidos têm gosto azedo e são corrosivos em sua forma concentrada. Eles podem transformar tornassol azul em vermelho. A maioria dos ácidos pode reagir com metais, formando um gás sal e hidrogênio (H₂).

O que é alcalino

Alcalina é uma solução que possui valores de pH acima de 7. Isso significa que as soluções alcalinas apresentam propriedades básicas. Portanto, as soluções alcalinas podem ser neutralizadas por ácidos. As soluções alcalinas têm um sabor amargo e são escorregadias quando tocadas.

Uma solução alcalina é formada quando um álcali é dissolvido em água. Alcali refere-se a qualquer hidróxido básico ou um sal de metais alcalinos ou metais alcalino-terrosos. O termo alcalino é derivado dos elementos metálicos do grupo 1 e do grupo 2 na tabela periódica dos elementos. Os elementos do grupo 1 são chamados de metais alcalinos. Os metais do grupo 2 são chamados de metais alcalino-terrosos. Ambos os tipos de metais fazem com que o pH da água aumente quando são adicionados à água. Isso porque, quando um metal alcalino ou alcalino-terroso é adicionado à água, ele reage com as moléculas de água, formando o hidróxido de metal e H₂ gás. Este hidróxido de metal faz com que o pH da solução aumente já que a concentração de OH^– íons aumentam.

Figura 02: A reação entre o sódio (Na), que é um metal alcalino, e a água (H2O)

Além disso, as soluções alcalinas podem transformar o tornassol vermelho em azul. Isso é uma indicação de basicidade de soluções alcalinas. Algumas soluções alcalinas são corrosivas, mas outras não. Todas as soluções alcalinas são bases dissolvidas em água. Mas todas as bases não são alcalinas porque algumas bases não são dissolvidas na água.

A amônia (NH3) também é classificada como alcalina, embora não seja um hidróxido ou um sal de metais alcalinos. Isso porque é muito bem dissolvido em água e sua solução aquosa apresenta propriedades básicas.

Diferença entre ácido e alcalino

Definição

Ácido: Um ácido é uma espécie química que possui um pH abaixo de 7.

Alcalino: Uma solução alcalina é um produto químico com pH acima de 7.

Íons presentes

Ácido: As soluções aquosas de ácidos são compostas por H⁺ íons.

Alcalino: Soluções aquosas de alcalino são compostas de OH^– íons.

Gosto

Ácido: Os ácidos têm gosto azedo.

Alcalino: Alcalinos são amargos.

Textura

Ácido: Os ácidos são pegajosos.

Alcalino: Alcalinos são escorregadios.

Neutralização

Ácido: Os ácidos podem ser neutralizados por bases.

Alcalino: Alcalinos podem ser neutralizados por ácidos.

Conclusão

Ácidos e alcalinos são soluções com valores de pH mais baixos e mais altos, respectivamente. A principal diferença entre o ácido e o alcalino é que o pH dos ácidos fica abaixo do pH 7, enquanto o pH do alcalino está acima do pH 7. Eles desempenham um papel muito importante na determinação da acidez e alcalinidade da água. Portanto, eles são parâmetros valiosos na verificação da qualidade da água para beber e outros fins.

Referências:

1. “Solução alcalina”. O que é um álcali? | Solução alcalina. N.p., n.d. Rede. Disponivel aqui. 10 de julho de 2017. 2. Helmenstine, Ph.D. Ana Maria. “Aqui está o que um ácido é na química.” ThoughtCo. N.p., n.d. Rede. Disponivel aqui. 10 de julho de 2017.

Cortesia de imagem:

1. “Equilíbrio ácido-base de Lewis” Por Su-no-G assumido (Domínio Público) via Commons Wikimedia