Principal diferença - acetaldeído vs acetona

O acetaldeído e a acetona são compostos orgânicos compostos de átomos de carbono, um átomo de oxigênio junto com alguns átomos de hidrogênio. Mas eles têm propriedades químicas e físicas diferentes porque têm grupos funcionais diferentes. Um grupo funcional é uma porção de átomos e é um grupo de átomos que determina as propriedades da molécula. Tanto o acetaldeído quanto a acetona são compostos líquidos à temperatura e pressão ambientes. A principal diferença entre acetaldeído e acetona é que acetaldeído é um aldeído, enquanto a acetona é uma cetona.

Principais áreas cobertas

1. O que é acetaldeído - Definição, Propriedades Químicas, Usos 2. O que é acetona - Definição, Propriedades Químicas 3. Qual é a diferença entre acetaldeído e acetona - Comparação das principais diferenças

Termos-chave: acetaldeído, acetona, aldeído, grupo funcional, cetona

O que é acetaldeído

O acetaldeído é um composto orgânico com a fórmula química C₂H₄O. Este composto existe como um líquido incolor à temperatura e pressão ambientes. É um aldeído composto por um grupo aldeído (-CHO). A massa molar do acetaldeído é de 44,05 g / mol.

Figura 1: Estrutura Química do Acetaldeído

É uma molécula de aldeído simples com um grupo metil ligado a um grupo aldeído. O ponto de fusão do acetaldeído é −123,37 ° C e o ponto de ebulição é 20,2 ° C. O nome sistemático IUPAC para acetaldeído é etanal. O acetaldeído é usado na produção de alguns compostos químicos, como 1-butanol, acetato de etila, etc. Também é usado na produção de perfumes, borracha sintética, aromatizantes, etc. O acetaldeído puro é um líquido incolor e inflamável.

O principal processo de produção de acetaldeído é chamado Processo Wacker. Inclui a catálise da oxidação do etileno a acetaldeído. O catalisador é uma mistura de dois componentes: cloreto de paládio e cloreto de cobre.

O acetaldeído sofre algumas reações químicas importantes, como reações de condensação, tautomerização, etc. No entanto, é reconhecido como um composto cancerígeno para humanos. É tóxico quando exposto por um longo período. É irritante para a pele e os olhos.

O que é acetona

A acetona é um composto orgânico com a fórmula química C₃H₆O. A massa molar deste composto é de 58,08 g / mol. É uma cetona. À temperatura e pressão ambiente, é um líquido incolor, volátil e inflamável. É a cetona mais simples entre os compostos cetônicos. Possui um odor pungente.

Figura 2: Estrutura Química da Acetona

O nome IUPAC para acetona é Propan-2-um. O ponto de fusão é -94,7 ° C e o ponto de ebulição é 56,05 ° C. É miscível com água. A acetona pode ser produzida direta ou indiretamente a partir do propileno. O método moderno é o processo cumeno. Aqui, o benzeno é alquilado com propileno para produzir o composto cumeno. Então, esse cumeno é oxidado pelo ar. Isso dá fenol e acetona. Portanto, a acetona é produzida junto com o fenol.

A acetona é usada principalmente como solvente; também é usado como anti-séptico. Pode ser encontrada em plantas, exaustão de veículos, como um produto do metabolismo da gordura animal. A acetona é menos densa que a água e o vapor de acetona é mais pesado que o ar normal.

Diferença entre acetaldeído e acetona

Definição

Acetaldeído: O acetaldeído é um composto orgânico com a fórmula química C₂H₄O.

Acetona: A acetona é um composto orgânico com a fórmula química C₃H₆O.

Categoria

Acetaldeído: O acetaldeído é um aldeído.

Acetona: A acetona é uma cetona.

Fórmula química

Acetaldeído: A fórmula química do acetaldeído é C₂H₄O.

Acetona: A fórmula química da acetona é C₃H₆O.

Massa molar

Acetaldeído: A massa molar do acetaldeído é de 44,05 g / mol.

Acetona: A massa molar da acetona é 58,08 g / mol.

Ponto de fusão e ponto de ebulição

Acetaldeído: O ponto de fusão do acetaldeído é −123,37 ° C e o ponto de ebulição é 20,2 ° C.

Acetona: O ponto de fusão da acetona é -94,7 ° C e o ponto de ebulição é 56,05 ° C.

Nome IUPAC

Acetaldeído: O nome sistemático da IUPAC para o acetaldeído é etanal.

Acetona: O nome sistemático da IUPAC para o acetaldeído é Propan-2-ona.

Conclusão

O acetaldeído e a acetona são compostos orgânicos. Tanto o acetaldeído quanto a acetona são compostos líquidos incolores. A principal diferença entre o acetaldeído e a acetona é que o acetaldeído é um aldeído, enquanto a acetona é uma cetona.

Referências:

1. Brown, William H. “Acetaldeído (CH3CHO).” Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 20 de outubro de 2014, disponível aqui.2. “Acetaldeído.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 de dezembro de 2017, disponível aqui. 3. “Acetona.” Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine, disponível aqui.

Cortesia de imagem:

1. “Acetaldeído-2D” Por Benjah-bmm27 - Trabalho do próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia2. “Acetona-estrutural” de Ben Mills - PNG preto e branco de alta resolução; ChemDraw / Photoshop (domínio público) via Commons Wikimedia