o principal diferença entre o martini e o dark martini é que martini é um coquetel que contém gin e vermute, enquanto o dirty martini é um martini que contém um toque de salmoura ou suco de azeitona.

Martini é um dos coquetéis mais conhecidos do mundo. Existem diferentes versões de martini, como martini molhado, martini seco e martini sujo. A diferença entre o martini e o dark martini é muito pequena.

Martini Sujo, Martini

O que é um martini

Martini é um coquetel que contém gin e vermute. Gin é um álcool destilado de grãos ou malte e aromatizado com bagas de zimbro, enquanto o vermute é um vinho aromatizado com ervas aromáticas, feito principalmente na França e na Itália. O Martini é decorado com um toque de limão e / ou uma azeitona. É um dos mais conhecidos coquetéis e bebidas alcoólicas mistas mais conhecidas. O Martini é tipicamente limpo, seco e aromático. Tem uma cor límpida, uma vez que utiliza apenas licores de cor límpida. Além disso, o martini é normalmente servido em uma taça de coquetel especial. Tem um topo triangular com uma haste alta e, comumente chamado de copo de martini.

Existem diferentes versões de martini, como martini molhado, martini seco e martini sujo. Você faz um dry martini com vermute branco e seco. Nos anos 20, era um pedido comum de bebida. Durante esse tempo, a proporção de gim para vermute era de 2: 1. Com o tempo, houve uma diminuição gradual da quantidade de vermute. Durante a década de 1930, a proporção era de 3: 1; durante a década de 1940, a proporção era de 4: 1. Um martini molhado, por outro lado, contém mais vermute. Além disso, um martini 50-50 contém quantidades iguais de gim e vermute. Hoje, a receita mais comum para um martini clássico é 2 1/2 onças. gim para 1/2 onça. vermute seco. Depois de misturar esses ingredientes, você tem que sacudir com gelo e coar para um copo. Depois, você pode decorar seu martini com casca de limão ou azeitona.

O que é um Martini Sujo

Um martini sujo é um martini que contém um toque de salmoura ou suco de azeitona. Esta azeitona dá acidez e sal ao martini. Mais curiosamente, Franklin Roosevelt é creditado por popularizar martini sujo.

Se este coquetel for bem feito, pode ser delicioso, mas se não for bem misturado, também pode ter um sabor muito salgado. Além disso, os dry martinis são geralmente servidos com uma ou duas azeitonas no copo.

Diferença entre Martini e Martini Sujo

Definição

Martini é um coquetel que contém gin e vermute, enquanto o dirty martini é um martini que contém um toque de salmoura ou suco de azeitona.

Ingredientes

Enquanto o martini usa gim e vermute, o dirty martini usa gim, vermute e salmoura ou suco de azeitona.

Gosto

O martini tem um sabor limpo, seco e aromático, enquanto o martini sujo tem um sabor ligeiramente ácido ou salgado devido à adição de suco de azeitona.

Cor

Conclusão

A principal diferença entre o martini e o dirty martini é que o martini é um coquetel que contém gim e vermute, enquanto o dirty martini é um martini que contém um toque de salmoura ou suco de azeitona.

Referência:

1. Denig, Vicki. “O guia completo para cada tipo de martini: diferentes tipos de martinis.” VinePair, 19 de maio de 2017, disponível aqui. 2. Bernard, Murrye. “Por que é chamado de Martini sujo?” LoveToKnow, LoveToKnow Corp, disponível aqui. 3. Zavatto, Amy. “6 coisas que você deve saber sobre o martini.” Liquor.com, disponível aqui.

Cortesia de imagem:

1. “Martini Cocktail” de Cocktailmarler - Trabalho do próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia2. “Triple olive Dirty Martini - Evan Swigart” Por Evan Swigart de Chicago, EUA - Dirty Martini (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia