o principal diferença entre ovos caipiras e ovos caipiras é que galinhas que produzem ovos caipiras têm algum acesso ao ar livre, enquanto as galinhas que produzem ovos caipiras podem não ter acesso ao ar livre.

Ovos caipiras e ovos em gaiola são dois rótulos de ovos que indicam a condição das galinhas que os produzem. A maioria de nós considera que ambos são melhores do que ovos enjaulados, que são produzidos por galinhas confinadas em gaiolas. Embora os termos free range e gage free soem bem, não existem definições uniformes para esses rótulos.

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O que são ovos caipiras

Ovos caipiras são ovos retirados de galinhas que têm liberdade de perambular e algum acesso ao espaço ao ar livre. Muitos vendedores de ovos chamam seus ovos de ovos caipiras. No entanto, não existem padrões uniformes para definir o que compreende os ovos caipiras. O USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) define ovos caipiras como ovos que "devem vir de galinhas alojadas em um prédio, quarto ou área que permite acesso ilimitado a comida, água e acesso contínuo ao ar livre durante a postura ciclo. A área externa pode ser cercada e / ou coberta com material tipo rede ”. Portanto, as galinhas devem ter acesso a água doce e alimentos e devem ter acesso ao ar livre sempre que quiserem durante o ciclo de postura.

Essas definições não especificam quanto espaço as galinhas devem ter, portanto, fazendas diferentes usam sistemas de alojamento diferentes. Em comparação com as galinhas criadas em gaiolas, as galinhas criadas ao ar livre têm uma qualidade de vida muito melhor. As galinhas em um ambiente caipira podem sair e realizar seus comportamentos naturais, como caminhar, forragear e tomar banho de poeira.

O que são ovos sem gaiola

Como o nome sugere, ovos sem gaiola referem-se a ovos produzidos por galinhas que não estão confinadas em gaiolas. As galinhas que botam esses ovos são livres para andar pelo galinheiro, botar ovos nos ninhos e empoleirar-se em galinheiros. Embora esta etiqueta indique que as galinhas não estão em gaiolas, elas podem ser alojadas em celeiros e mantidas dentro de casa o tempo todo.

Como não há definições uniformes para esse rótulo, as galinhas que produzem ovos livres de gaiolas podem incluir galinhas que têm acesso a pastagens verdes, bem como galinhas que não têm acesso a áreas externas. Portanto, esta é a diferença básica entre ovos caipiras e ovos caipiras. Ou seja: as galinhas que produzem ovos caipiras podem ter algum acesso ao ar livre, enquanto as galinhas que produzem ovos caipiras podem não ter acesso ao ar livre.

Semelhanças entre ovos caipiras e sem gaiolas

Diferença entre ovos caipiras e ovos sem gaiola

Definição

Ovos caipiras referem-se a ovos produzidos por galinhas que têm liberdade de perambular e algum acesso a espaço ao ar livre, enquanto ovos sem gaiolas se referem a ovos produzidos por galinhas que não estão confinadas em gaiolas.

Acesso ao ar livre

As galinhas que produzem ovos caipiras têm algum acesso ao ar livre, enquanto as galinhas que produzem ovos caipiras podem não ter acesso ao ar livre.

Conclusão

Ovos caipiras e ovos de gaiola são dois rótulos de ovos que indicam a condição das galinhas que os produzem. A principal diferença entre ovos caipiras e ovos caipiras é que as galinhas que produzem ovos caipiras têm algum acesso ao ar livre, enquanto as galinhas que produzem ovos caipiras podem não ter acesso ao ar livre.

Referência:

1. Watson, Molly. “Aprenda o que ovos sem gaiolas significam e o que não significam.” O Spruce Eats, disponível aqui. 2. “Ovos caipiras: O que saber.” Medical News Today, MediLexicon International, disponível aqui. 3. “Lista de verificação de envio da etiqueta do produto com classificação USDA.” Departamento de Agricultura dos EUA, disponível aqui.

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