o principal diferença entre o café e o bistrô é o tipo de comida que eles servem. Os cafés servem um cardápio de lanches como sanduíches e assados, enquanto os bistrôs servem pratos como guisados, sopas e cassoulet, que podem ser preparados em grandes quantidades e guardados no tempo..

Cafés e bistrôs são lugares comparativamente pequenos e baratos que servem comida e bebida. Não são restaurantes completos e não oferecem uma grande variedade de refeições.

Bistrô, Café, Restaurante

O que é um Café

Café é um pequeno restaurante que vende refeições ligeiras e bebidas. Portanto, é um lugar onde você pode encontrar uma boa xícara de café ou uma bebida. Esses lugares não são restaurantes completos, uma vez que obtêm a maior parte de sua receita com a venda de bebidas. Esses lugares costumam servir um menu limitado de lanches, como sanduíches ou produtos assados. Alguns cafés também podem servir café da manhã. É um lugar pequeno e íntimo onde você encontra mesas com pessoas conversando.

A palavra café tem origem francesa e significa literalmente café. Na França, os cafés podem servir um cardápio de lanches como travessas de queijo e / ou charcutaria, sanduíches e saladas. Eles também podem vender cigarros e tendem a ser um ponto de encontro para as pessoas. Em algumas áreas, os cafés podem oferecer mesas ao ar livre.

O que é um bistrô

O termo bistrô também tem origem francesa. É um restaurante pequeno e barato. Serve comida a preços moderados em um ambiente casual ou modesto. Além disso, os bistrôs têm um ambiente descontraído e informal. Os bistrôs também podem oferecer vinho ou cerveja para consumo. Diz-se que os bistrôs se originam de cozinhas subterrâneas de apartamentos parisienses, onde os proprietários aumentavam sua renda vendendo comida ao público. Seus cardápios contam com comida simples e caseira que pode ser preparada em quantidade.

Os bistrôs oferecem alimentos como ensopados, sopas e outros alimentos cozidos lentamente, que podem ser preparados em grandes quantidades e mantidos ao longo do tempo. Na França, os bistrôs tendem a servir comida caseira francesa farta, como cassoulet, bife com fritas e blanquette de veau. Hoje, os bistrôs podem ser conectados a bares, pubs ou hotéis. Eles servem menus mais baratos e simples.

Semelhanças entre café e bistrô

Diferença entre café e bistrô

Definição

Café é um pequeno restaurante que vende refeições leves e bebidas, enquanto bistro é um restaurante de estilo francês que serve refeições simples e fartas, vinho e café em um ambiente casual.

Tipo de comida

Os cafés podem servir um cardápio de lanches como sanduíches e assados, enquanto os bistrôs servem pratos como guisados, sopas e cassoulet, que podem ser preparados em grandes quantidades e guardados ao longo do tempo.

Álcool

Tradicionalmente, os cafés geralmente não servem bebidas alcoólicas; eles normalmente servem café e outras bebidas não alcoólicas; os bistrôs, ao contrário, servem álcool.

Conclusão

Café é um pequeno restaurante que vende refeições leves e bebidas, enquanto bistro é um restaurante de estilo francês que serve refeições simples e fartas, vinho e café em um ambiente casual. Os cafés podem servir um cardápio de lanches como sanduíches e assados, enquanto os bistrôs servem pratos como guisados, sopas e cassoulet, que podem ser preparados em grandes quantidades e guardados ao longo do tempo. Assim, esta é a principal diferença entre café e restaurante.

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1. “Coffee Shop Barista Cafe Free Photo” (CC0) via Needpix2. “498504” (CC0) via Pixabay