Qual é a diferença entre a semente preta e a semente de cebola

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Anonim

o principal diferença entre a semente preta e a semente de cebola é que sementes de cebola são um pouco mais achatadas do que sementes pretas.

Há muita confusão sobre as viseiras pretas e as sementes de cebola, pois são um tanto parecidas. Na verdade, a maioria das lojas e vendedores rotula erroneamente as sementes pretas como sementes de cebola. Portanto, é muito importante saber que sementes pretas e sementes de cebola são dois tipos distintos de sementes. As sementes pretas são as sementes da Nigella sativa, enquanto as sementes da cebola são as sementes das plantas da cebola.

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O que é a semente negra

As sementes pretas são na verdade Nigella sativa. Este é o nome científico das sementes negras. Eles também são conhecidos por nomes diferentes, incluindo cominho preto, flor de erva-doce, cominho preto, e Kalonji. Há muita confusão sobre as sementes pretas devido a essas diferenças de nomes. As sementes pretas são aproximadamente do tamanho de sementes de cominho. Podemos usá-los como especiaria, aromatizante ou tempero natural. Eles têm um sabor amargo, como uma mistura de cebola, pimenta-do-reino e orégano. Além disso, eles têm um cheiro forte.

Nigella sativa é uma planta com flor anual pertencente à família Ranunculaceae. É nativo de partes da Ásia, Norte da África e Oriente Médio. Esta planta cresce quase um metro e tem folhagem rala, flores pequenas delicadas e claras e frutas em forma de cápsula cheias de sementes.

Semente de cominho preto

O que é semente de cebola

As sementes de cebola são simplesmente sementes que produzem cebolas. Muitas variedades de cebolas produzem sementes de cor preta. No entanto, as sementes de cebola costumam ser confundidas com sementes pretas. Na verdade, muitos sites, até mesmo sites de compras, rotulam as sementes pretas como sementes de cebola preta. Sementes pretas e sementes de cebola são semelhantes na aparência, mas não são idênticas. De perto, você notará que essas sementes são mais planas e como papel quando comparadas às sementes pretas. Na verdade, eles se parecem um pouco com as sementes de pimentão (exceto pela cor).

Semente De Cebola Verde

A melhor maneira de identificar sementes pretas e sementes de cebola é sua forma. As sementes de cebola são mais achatadas do que as pretas. Eles parecerão como se tivessem sido desidratados, ou seja, como se suas entranhas tivessem sido sugadas para fora. Se olharmos para a diferença de sabor, as sementes de cebola, é claro, darão um sabor de cebola.

Relação entre a semente preta e a semente de cebola

As sementes pretas e as sementes de cebola são pretas e têm aparência semelhante. É por isso que a maioria das lojas e vendedores rotula erroneamente as sementes pretas como sementes de cebola preta. Embora esses sejam dois tipos distintos de sementes, a maioria presume que sejam iguais.

Diferença entre semente preta e semente de cebola

Definição

As sementes pretas são as sementes da Nigella sativa, enquanto as sementes da cebola são as sementes das plantas da cebola.

Forma

As sementes de cebola são um pouco mais achatadas do que as pretas.

Gosto

As sementes pretas têm sabor de cominho, enquanto as sementes de cebola têm gosto de cebola.

Conclusão

As sementes pretas são as sementes da Nigella sativa, enquanto as sementes da cebola são as sementes das plantas da cebola. A principal diferença entre a semente preta e a semente de cebola é que as sementes de cebola são um pouco mais achatadas do que as sementes pretas.

Referência:

1. “O que EXATAMENTE é a semente negra?” Pure Indian Foods Blog, 25 de agosto de 2020, disponível aqui.

Cortesia de imagem:

1. “Semente de cominho preto” Por Mountainhills - Trabalho do próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia2. “4689919” (CC0) via Pixabay

Qual é a diferença entre a semente preta e a semente de cebola