o principal diferença entre aperitivo e entrada é que nos Estados Unidos, um aperitivo é um pequeno prato servido antes da refeição principal para estimular o apetite, enquanto a entrada é o prato principal de uma refeição.

Nos Estados Unidos e em algumas partes do Canadá, aperitivo e prato principal referem-se a duas partes de uma refeição. No entanto, nos países europeus, aperitivo e prato principal são sinônimos e se referem basicamente a um pequeno prato de comida ou bebida que vem antes de uma refeição ou do prato principal de uma refeição para estimular o apetite.

Aperitivo, prato principal

O que é um aperitivo

Um aperitivo é um pequeno prato de comida oferecido antes de uma refeição ou o prato principal de uma refeição para estimular o apetite. Um aperitivo também pode ser uma bebida ou várias bebidas que contenham álcool. Por exemplo, saladas, sopas, coquetel de camarão, lula, azeitonas, nozes, cascas de batata, mexilhões, bruschetta ou queijo e biscoitos são alguns aperitivos comuns. Também os chamamos de lanches, entradas ou canapés.

Alguns restaurantes servem petiscos muito elegantes. Eles podem ser servidos antes de se sentar - por exemplo, em uma recepção ou coquetel, ou talvez oferecidos na mesa de jantar como parte da refeição. Em geral, os aperitivos são menores que o prato principal. Muitas vezes, eles são destinados a serem comidos à mão, com o uso mínimo de talheres. Além disso, alguns aperitivos são servidos frios, enquanto outros são servidos quentes.

O que é uma entrada

Na maioria dos países, a entrada é um prato servido antes da refeição. Nesse sentido, entrada é o mesmo que aperitivo, entrada ou canapés. No entanto, nos Estados Unidos e em algumas partes do Canadá, entrada se refere à refeição principal ou ao único prato da refeição.

Semelhanças entre aperitivo e prato principal

Na maioria dos países europeus, incluindo Reino Unido e França, lanches, entradas, aperitivos, entradas e canapés são sinônimos. Todos eles se referem a um prato leve e pequeno de comida ou bebida que servimos antes da refeição principal para estimular o apetite.

Diferença entre aperitivo e prato principal

Nos E.U.A

Um aperitivo é um pequeno prato que vem antes da refeição principal para estimular o apetite, enquanto a entrada é o prato principal de uma refeição.

Em outros países

Na maioria dos outros países, aperitivo e entrada são sinônimos e se referem basicamente a um pequeno prato de comida ou bebida que vem antes de uma refeição ou do prato principal de uma refeição para estimular o apetite.

Conclusão

Nos Estados Unidos e em algumas partes do Canadá, há uma diferença entre aperitivo e prato principal, pois eles se referem a duas partes de uma refeição. O aperitivo é um pequeno prato servido antes da refeição principal para estimular o apetite, enquanto a entrada é o prato principal da refeição. No entanto, em países europeus, aperitivo e entrada são sinônimos.

Referência:

1. Maddox, Maeve. “O que é uma‘entrada’?” Dicas de redação diária, disponíveis aqui. 2. "Hors D’oeuvre." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 de novembro de 2020, disponível aqui. 3. “Entrée.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 28 de novembro de 2020, disponível aqui.

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