Quais são os alimentos populares na França

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Alimentos populares na França

Quais são as comidas populares na França é uma pergunta comum feita por todos aqueles que desejam comer o melhor da culinária francesa. A culinária francesa é famosa em todo o mundo por suas receitas deliciosas e pelo sabor e aroma distintos. Na verdade, a França é considerada a capital culinária do mundo, com muitos turistas que vêm para experimentar a deliciosa culinária francesa. Alguns dos melhores alimentos franceses também são os mais facilmente disponíveis em restaurantes e lanchonetes. Este artigo tenta descobrir o mais popular desses pratos franceses para você.

Alimentos populares na França

Aperitivos

Esta é uma categoria de alimentos servida antes da refeição principal e servida principalmente como aperitivo.

1. Tapenade

Trata-se de um puré feito com alcaparras e azeitonas no azeite e utilizado principalmente para barrar vários alimentos.

2. Rillettes

Mordisque este delicioso alimento feito com carne de porco picada, peixe ou outras carnes. É cozido lentamente e temperado para ser consumido, espalhando-o sobre as torradas.

3. Gougeres

Aumente seu apetite enquanto saboreia seu vinho francês comendo gougeres que nada mais são do que bolinhos de queijo, mas que parecem divinos.

Iniciantes

Esta categoria de itens alimentares é colocada na mesa para mordiscar antes de iniciar sua refeição principal.

1. Baguetes

São pães que ficam na mesa até que a sobremesa seja servida. Coma-os enquanto espera pelo prato principal.

2. Escargots

São caracóis que os franceses adoram comer depois de cozinhá-los com alho e manteiga.

3. Foie Gras

Este é o fígado de um pato que é considerado uma iguaria na França. Você pode comê-lo com a famosa torrada francesa.

4. Ratatouille

Se você está procurando algo com molho, pode degustar o ratatouille que é uma mistura de vegetais como cebola, berinjela, tomate, abobrinha e pimentão preparado no refogado.

5. Trufas

Os franceses adoram trufas antes de uma refeição. Na verdade, são cogumelos pretos que eles mordiscam para aumentar o prazer de comer.

Prato principal

1. Confit de Canard

Esta é uma iguaria francesa feita com pernas de pato. Demora quase 36 horas para preparar este prato, já que as pernas do pato são marinadas por um dia com cebola, tomilho e alho. Depois é grelhado ou frito e servido com alho e batata.

2. Boeuf bourguignon

Este é um alimento tradicional da França que na verdade é um guisado feito de carne de vaca refogada em vinho tinto. É temperado com cebola, alho, ervas e cogumelos.

3. Frango assado

Este não é um alimento típico francês, mas amado pelos franceses. É diferente no sentido de que não há recheio, mas sim um refogado feito com manteiga e óleo. As cebolas são adicionadas na assadeira usada para assar. Este alimento é geralmente servido na França junto com feijão verde e batata assada.

4. Mexilhões Mariniere

Este é um marisco muito popular da França, feito com amêijoas e moluscos encontrados no mar. Mexilhões frescos são cozidos em molho de vinho branco com tomilho, cebola, alho e salsa.

5. Pot au Feu

Este é um ensopado de carne muito popular na refeição familiar. A carne é cozida com frango, porco e outros vegetais. O prato deve ferver por mais de quatro horas para permitir a extração total dos sucos da carne.