Diferença entre rum
Índice:
- Principal diferença - Rum vs Brandy vs Whisky
- O que é rum
- O que é conhaque
- O que é uísque
- Diferença entre aguardente de rum e uísque
Principal diferença - Rum vs Brandy vs Whisky
Rum, Brandy e Whisky são bebidas espirituosas feitas pelo processo de destilação. o principal diferença entre Rum, Brandy e Whisky podem ser vistos nos principais ingredientes utilizados em seus produtos. Rum é feito de caldo de cana ou subprodutos. Brandy é feito por destilação de vinho. O uísque é feito de purê de grãos fermentados. Além desta diferença principal, outras diferenças podem ser notadas em suas propriedades e no processo de destilação.
O que é rum
Rum é uma bebida alcoólica à base de cana-de-açúcar; É feito diretamente do caldo da cana ou de seus derivados, por um processo de fermentação e destilação. O produto destilado é geralmente envelhecido em barris de carvalho. Existem vários tipos de rum. O rum light é comumente usado em misturas de coquetéis. O rum escuro é consumido puro; também é usado para cozinhar. O rum premium é consumido com gelo ou puro.
O rum é produzido principalmente no Caribe e na América Latina. Além dessas regiões, países como Espanha, Austrália, Áustria, Nova Zelândia, Canadá, Estados Unidos e Índia, etc. também produzem rum. O rum desempenha um papel importante na história e na cultura das Índias Ocidentais, dos Marítimos e da Marinha Real.
O que é conhaque
conhaque é um tipo de bebida alcoólica produzida pela destilação de vinho. O nome brandy vem do holandês brandewijn, que significa “vinho queimado”. Embora os conhaques sejam geralmente feitos com vinho, também podem ser produzidos com sucos de frutas fermentados. O conhaque normalmente contém 70 - 120 provas. Os conhaques são envelhecidos em tonéis de madeira e, às vezes, adiciona-se corante caramelo aos conhaques para reproduzir o efeito do envelhecimento. Algumas aguardentes são feitas usando processos de envelhecimento e coloração.
Os conhaques costumam ser consumidos como bebida após o jantar. Diferentes variedades são encontradas em todo o mundo. Cognac e Armagnac estão entre as variedades de Brandy mais populares.
O que é uísque
Whisky (Whisky) é uma bebida alcoólica destilada feita de purê de grãos. Uma variedade de grãos de cereais, como milho, centeio, cevada, trigo, etc., são usados no processo de fermentação. A bebida destilada é então envelhecida em barris de madeira, tipicamente feitos de carvalho branco carbonizado.
O uísque pode ser classificado em muitas classes e tipos. São classificados de acordo com o tipo de grão, processo de destilação, envelhecimento e região. Uísque single malte, Bourbon, uísque blended, Scotch são alguns bons exemplos de vários uísques.
Diferença entre aguardente de rum e uísque
Ingredientes
Rum é produzido pela fermentação da cana-de-açúcar.
conhaque é produzido por destilação de vinho.
Uísque é produzido pela fermentação e destilação do mosto de grãos.
Variedades
Rum variedades incluem rum dourado, rum escuro, rum branco, etc.
conhaque variedades incluem Cognac e Armagnac.
Uísque as variedades incluem uísque escocês, bourbon e single malte.
Cortesia de imagem:
“Rum” por Drew Stephens (CC BY-SA 2.0) via Flickr
“Armagnacimg 0465 ″ de Rama - Obra do próprio. (CC BY-SA 2.0 fr) via Commons
“CanadianWhisky” do uploader original foi Hammersbach em en.wikipedia - Transferido de en.wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons
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