Principal diferença - propriedades físicas vs propriedades químicas

As propriedades da matéria podem ser divididas em duas grandes categorias, como propriedades químicas e propriedades físicas. Se a composição química de uma substância for alterada quando uma propriedade específica for alterada, essa propriedade será uma propriedade química. Mas se as mudanças de uma propriedade não alteram a composição química da substância, então essa propriedade é uma propriedade física. A principal diferença entre propriedades físicas e químicas é que as propriedades físicas podem ser observadas sem alterar a composição química de uma substância, enquanto as propriedades químicas podem ser observadas alterando a composição química de uma substância.

Principais áreas cobertas

1. O que são propriedades físicas - Definição, Exemplos 2. O que são propriedades químicas - Definição, Exemplos 3. Qual é a diferença entre propriedades físicas e químicas - Comparação das principais diferenças

Termos-chave: aparência, ponto de ebulição, propriedades químicas, propriedades extensivas, propriedades intensivas, ponto de fusão, propriedades físicas, propriedades

O que são propriedades físicas

Propriedades físicas são propriedades que podem ser medidas sem alterar a composição química da matéria. Essas propriedades podem ser usadas para descrever a aparência e as dimensões da matéria. Essas propriedades físicas também podem ser usadas para observar e comparar diferentes formas de matéria.

As propriedades físicas podem ser encontradas principalmente em dois tipos, como propriedades intensivas e propriedades extensivas. Propriedades intensivas são propriedades físicas que não dependem da quantidade de substância. Propriedades extensas dependem da quantidade de substância. Isso significa que as propriedades extensas mudam quando a quantidade da substância é alterada.

As propriedades relacionadas à aparência da substância são propriedades intensivas. Por exemplo, a cor é uma propriedade intensiva. O ponto de fusão e o ponto de ebulição de uma substância são valores fixos (medidos como valores padrão) que dependem apenas do tipo de substância, não da quantidade de substância. A densidade também é uma propriedade intensiva que não depende da quantidade de substância, pois é determinada como a massa de uma unidade de volume.

Figura 1: A cor azul do sulfato de cobre é uma de suas propriedades físicas

As propriedades extensivas dependem da quantidade de substância que está sendo considerada. Essas propriedades mudam quando a quantidade de matéria é alterada. Por exemplo, a massa é uma propriedade física porque é medida sem alterar a composição química de uma substância. A massa é uma propriedade extensa, pois é uma medida da quantidade de substância. Da mesma forma, volume, comprimento ou outras dimensões que são alteradas quando a quantidade de matéria é alterada são considerados propriedades extensivas.

O que são propriedades químicas

Propriedades químicas são propriedades que podem ser medidas alterando a composição química de uma substância. A composição química de uma substância é como a identidade dessa substância; se a composição química for alterada, a substância torna-se uma substância diferente. As propriedades químicas medem as mudanças químicas que uma substância pode sofrer quando é submetida a uma reação química. Portanto, a estrutura da amostra deve ser alterada para que as propriedades químicas se tornem aparentes.

As propriedades químicas da matéria podem ser determinadas observando as reações das substâncias com ácidos, bases, água ou outros produtos químicos. Por exemplo, se uma determinada substância pode reagir com um agente oxidante ou um agente redutor, então o estado de oxidação dos elementos nessa substância é alterado. Portanto, o estado de oxidação é uma propriedade química. Da mesma forma, existem muitas outras propriedades químicas, como reatividade de elementos, eletronegatividade, número de coordenação, entalpia de combustão, etc.

Figura 2: Reatividade de alguns metais

As propriedades químicas de uma substância têm uma forte relação com as ligações químicas presentes nessa substância. Para alterar a identidade de uma substância, temos que formar novas ligações químicas ou quebrar as ligações químicas existentes. Portanto, observar as propriedades químicas sempre incluirá trocas de energia entre a substância e o ambiente.

Diferença entre propriedades físicas e químicas

Definição

Propriedades físicas: Propriedades físicas são propriedades que podem ser medidas sem alterar a composição química da matéria.

Propriedades quimicas: Propriedades químicas são propriedades que podem ser medidas alterando a composição química de uma substância.

Composição química

Propriedades físicas: As propriedades físicas podem ser medidas sem alterar a identidade de uma substância.

Propriedades quimicas: As propriedades químicas são medidas alterando a identidade de uma substância.

Ligações químicas

Propriedades físicas: As propriedades físicas não têm uma relação direta com as ligações químicas de uma substância.

Propriedades quimicas: As propriedades químicas têm uma relação direta com as ligações químicas.

Quantidade de substância

Propriedades físicas: As propriedades físicas podem ou não depender da quantidade da substância.

Propriedades quimicas: As propriedades químicas não dependem da quantidade da substância.

Exemplos

Propriedades físicas: Exemplos de propriedades físicas incluem massa, densidade, cor, volume, etc.

Propriedades quimicas: Exemplos de propriedades químicas incluem reatividade de produtos químicos, estado de oxidação, número de coordenação, etc.

Conclusão

As propriedades físicas e químicas das substâncias são muito importantes na identificação e estudo dos compostos químicos. As propriedades físicas são diferentes das propriedades químicas de uma substância. A principal diferença entre as propriedades físicas e químicas é que as propriedades físicas podem ser observadas sem alterar a composição química de uma substância, enquanto as propriedades químicas podem ser observadas alterando a composição química de uma substância.

Referências:

1. "Propriedades Físicas e Químicas da Matéria." Chemistry LibreTexts, Libretexts, 21 de julho de 2016, disponível aqui.2. Helmenstine, Ph.D. Ana Maria. “Saiba quais são as propriedades químicas e obtenha exemplos.” ThoughtCo, disponível aqui.3. "Propriedade física." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 9 de outubro de 2017, disponível aqui.

Cortesia de imagem:

1. “Copper Sulfate Crystals” de Crystal Titan - Própria obra (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia