Diferença principal - Composto vs Mistura

Um composto consiste em diferentes tipos de átomos quimicamente ligados. Uma mistura é composta por dois ou mais tipos diferentes de substâncias (átomos, moléculas ou compostos) fisicamente misturados. A principal diferença entre Composto e Mistura é que os compostos são quimicamente ligados, enquanto as misturas não.

Este artigo explica,

1. O que é um composto? - Definição, características, tipos de ligação, exemplos

2. O que é uma mistura? - Definição, características, exemplos

3. Qual é a diferença entre Composto e Mistura?

O que é um composto - definição, características, tipos de ligação, exemplos

Os compostos são feitos de elementos. Um determinado composto consiste em dois ou mais elementos quimicamente ligados. Um composto pode ser totalmente diferente dos elementos de que são feitos. Por exemplo, Na é um metal altamente reativo, e Cl₂ é um gás tóxico. No entanto, o NaCl é um sal usado para cozinhar. Outro bom exemplo é a água que é feita de H₂ e O₂. A água é um líquido apesar de ambos os seus componentes serem gases.

Em certos compostos, as proporções do conteúdo do átomo permanecem constantes e são exclusivas para aquele composto específico. Se a proporção for diferente, dá origem a um novo composto. Este cenário é elaborado pelos exemplos a seguir.

O nitrogênio e o oxigênio dão origem a esses dois compostos.

N_{2 (g)} + O_{2 (g)} → 2NO_(g) Óxido Nítrico ou Óxido de Nitrogênio

2NO_(g) + O_{2 (g) →} 2NO_{2 (g)} Óxido Nitroso ou Dióxido de Nitrogênio

Embora o óxido de nitrogênio e o dióxido de nitrogênio sejam compostos dos mesmos elementos, suas composições são diferentes. Portanto, dá origem a dois compostos diferentes.

Os compostos são formados quando as forças de atração entre os átomos membros são maiores do que as forças repulsivas. Os compostos são geralmente feitos por ligação covalente ou iônica. A energia é absorvida ou distribuída durante a produção de compostos por ligação química.

Ligação covalente

Os elétrons são compartilhados pelos átomos participantes, conforme mostrado abaixo. Esses tipos de compostos são chamados de compostos covalentes. Se os dois átomos são atraídos de forma semelhante por elétrons (eletronegatividade semelhante), o composto é apolar. No entanto, se a lacuna de eletronegatividade entre os dois átomos for enorme, o composto se torna polar. Uma molécula de água é o melhor exemplo desse fenômeno.

Compostos não polares - metano, amônia, hexano

Compostos polares - Água, CF, HF

Ligação iônica

Os elétrons são inteiramente transferidos de um átomo para o outro. Conseqüentemente, uma carga eletrônica aparece em ambos os átomos envolvidos na ligação. Os compostos nascidos dessas ligações são principalmente sólidos com altos pontos de fusão e podem conduzir corrente elétrica. Elementos metálicos e não metálicos são parceiros na formação desse tipo de compostos.

Os componentes de um composto não podem ser fisicamente separados. Eles só podem ser separados por métodos químicos ou eletrólise.

O que é uma mistura - definição, características, tipos de ligação

Uma mistura é uma combinação de dois ou mais elementos e / ou compostos. Embora esses componentes estejam presentes juntos, eles não estão quimicamente ligados nem produzem novas substâncias. Um bom exemplo é a mistura de areia e água, onde ambos os componentes não são quimicamente ligados e podem ser separados como substâncias individuais por filtração. Outros meios físicos de separação são evaporação, destilação, cromatografia, centrifugação e extração. Para esses métodos de separação, as propriedades físicas dos componentes em uma mistura são consideradas. Algumas dessas propriedades físicas são densidade, tamanho e solubilidade.

Os componentes dos compostos retêm suas características individuais. Quando você prova uma solução de água salgada, pode sentir o gosto salgado em sua língua. Isso indica que o sal é capaz de dar seu sabor característico mesmo quando misturado com água. As misturas não têm propriedades próprias como os compostos.

As misturas são freqüentemente homogêneas ou heterogêneas.

Misturas homogêneas - A composição da mistura é a mesma em todas as partes.

Ex: - Sal dissolvido em água

Misturas heterogêneas - A composição pode variar de ponto a ponto na mistura.

Ex: - Smog

O ar que respiramos e o vasto oceano azul podem ser considerados as maiores misturas encontradas na Terra. Ambos são misturas heterogêneas.

Diferença entre composto e mistura

Ligação

Compostos: Os componentes são quimicamente ligados.

Ex: - NaCl, H₂O

Misturas: Os componentes não são quimicamente ligados.

Ex: - Água Salgada, Areia e Açúcar

Separação

Compostos: Os componentes não podem ser separados fisicamente. Eles podem ser separados por eletrólise.

Misturas: Os componentes podem ser separados fisicamente facilmente por meio de métodos como filtração, cromatografia, centrifugação, diálise, evaporação e destilação.

Características

Compostos: Os compostos mostram suas próprias características, não os recursos individuais dos componentes.

Misturas: Os compostos não apresentam características próprias. Recursos individuais de componentes são exibidos.

Razão

Compostos: A proporção dos componentes é fixa.

Misturas: A proporção dos componentes pode variar.

Ponto de ebulição e ponto de fusão

Compostos: O ponto de ebulição e o ponto de fusão são constantes para um determinado composto.

Misturas: O ponto de ebulição e o ponto de fusão não são constantes.

Transferencia de energia

Compostos: A energia é distribuída ou recebida para preparar compostos por meio de ligações químicas.

Misturas: Há pouca ou nenhuma transferência de energia.

Categorias

Compostos: Os compostos podem ser covalentes ou iônicos.

Misturas: As misturas podem ser homogêneas ou heterogêneas.

Lista de referência:

"Nosso objetivo." Distinguir entre mistura e composto (teoria): Aula 9: Química: Amrita Online Lab. N.p., n.d. Rede. 31 de janeiro de 2017. Ophardt, Charles. ”Introdução aos compostos iônicos”. Chembook virtual. Elmhurt College, 2003. Web. 31 de janeiro de 2017.

Cortesia de imagem:

“Covalente” por DynaBlast - Criado com Inkscape (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia

“SaltInWaterSolutionLiquid” Por Chris 73 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia