Diferença entre rolinho de ovo e rolinho primavera

Índice:

Principal diferença - rolinho de ovo vs. rolinho primavera
O que é um rolinho de ovo
O que é um rolinho primavera
Diferença entre rolinho de ovo e rolinho primavera

Principal diferença - rolinho de ovo vs. rolinho primavera

Os termos rolinho de ovo e rolinho primavera são freqüentemente usados alternadamente na língua inglesa, pois ambos se referem a uma espécie de aperitivo recheado e enrolado. Saber a diferença entre rolinho de ovo e rolinho primavera pode ajudá-lo a experimentar melhor a culinária asiática.

Rolinhos primavera são um alimento popular na culinária oriental e do sudeste asiático, enquanto o termo rolinho de ovo é usado para introduzir uma variedade de alimentos fritos com recheio. No entanto, o principal diferença entre rolinho de ovo e rolinho primavera podem ser identificados em seus enchimento e embalagem. O recheio de rolo de ovo normalmente contém carne como frango ou porco e vegetais como cenoura e repolho enquanto rolinhos primavera são feitos apenas com vegetais. No entanto, deve-se observar que a embalagem, o recheio, as técnicas de cozimento e o nome desses rolos variam de acordo com o país e a cultura.

O que é um rolinho de ovo

O termo rolo de ovo refere-se a alimentos fritos diferentes que envolvem um recheio envolto em pão achatado. Neste artigo, estamos falando sobre os rolos de ovo na culinária chinesa americana. Este rolinho é derivado do rolinho primavera chinês, embora suas origens sejam consideradas americanas. Este é um prato frito e saboroso, servido como aperitivo em restaurantes.

Os rolos de ovo são feitos de carne, como porco ou frango, e vegetais picados, como cenoura e repolho. O invólucro do pãozinho é feito de massa de farinha, e esta massa é mergulhada no ovo ou regada com uma lavagem de ovo antes de fritar. Os rolos de ovo também podem ser assados em vez de fritar.

O que é um rolinho primavera

Spring Roll é um aperitivo na culinária do Leste Asiático e do Sudeste Asiático. Neste artigo, estamos falando sobre os rolinhos primavera na culinária chinesa. O termo rolinho primavera é derivado do fato de que geralmente são comidos durante o Festival da Primavera na China.

O rolinho primavera é um rolinho saboroso recheado com vegetais. A parte externa do rolo às vezes é feita de uma embalagem à base de arroz. O papel ascendente é usado principalmente em rolinhos primavera de estilo vietnamita.

A embalagem é fina e o recheio geralmente contém repolhos e outros vegetais. No entanto, não existe uma regra estrita que diga que o recheio deve ser de vegetais; alguns rolinhos primavera contêm ingredientes como carne de porco ou camarão. Os rolinhos primavera podem ser fritos ou não.

Os rolinhos primavera fritos são geralmente pequenos e crocantes. Eles podem ser doces ou salgados. Os rolinhos primavera não fritos são saborosos e geralmente maiores em tamanho. Eles são geralmente preenchidos com ingredientes pré-cozidos.